猫不可以尝出甜味，因为它们身体里缺乏一种能够感知甜味的蛋白质。不光尝不出甜味，猫咪们的肝脏里还缺少一种酶，没有这种酶的话糖分很容易在动物的身体里堆积，没法转化成可利用的资源。
猫不可以尝出甜味。科学研究发现，甜味的味觉感受器是由2个不同的小蛋白质拼在一起组合而成的，如果身体里缺少Tas1r2和Tas1r3这两个基因的话，就没办法生成那两个不同的小蛋白质，也就没有办法感受甜味了。
但神奇的是，虽然猫并不缺少这两个基因，但是它们的Tas1r2基因缺了整整247个碱基对，说人话就是：喵星人的基因不完整，有所缺失，正是这种缺失使得喵们无法尝出甜味。不光尝不出甜味，猫咪们的肝脏里还缺少一种酶，没有这种酶的话糖分很容易在动物的身体里堆积，没法转化成可利用的资源。
