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花鳗鲡怎么养

2023-11-09 22:18动物百科
一、幼鱼培育 投苗前准备工作 ⑴池子 白仔池:具增氧、排污、控温等设施的水泥池,面积一般为120平方米-260平方米,池底多为水①泥混合底(黄:石灰:水泥=1-2:1:1),池壁及池底无裂缝,屋架

花鳗鲡怎么养

一、幼鱼培育

投苗前准备工作

⑴池子

白仔池:具增氧、排污、控温等设施的水泥池,面积一般为120平方米-260平方米,池底多为水①泥混合底(黄:石灰:水泥=1-2:1:1),池壁及池底无裂缝,屋架上加盖黑色塑料薄膜,池内有加热管道。与其他鳗鱼白仔培育池的区别:①注重保温。花鳗属于热带鱼类,白仔培育阶段水温要保持在30-32℃,因此要十分注重池内保温效果,同时花鳗怕强光,胆小,须用黑色薄膜密封。②注重防逃。花鳗逃跑能力更强,很容易爬池壁逃走,因此要经常检查池壁和防逃网,发现破损要及时补好。新建水泥池一定要退碱,可用草酸或醋酸长时间浸泡,最好将池水水温加至30℃再行浸泡,以保证退碱完全。旧池事先应填补好裂缝,其池底及池壁可以用火枪烧一下或用混凝土抹面,这样可杀死或隔绝小洞穴或死角里的虫卵、病菌等。在投苗前一周池内加满水,用高锰酸钾25-30克/米浸泡3天-4天,之后洗刷池底和池壁,再加入清水洗刷2次,最后注入清水待用。

调温池:尽量选择离白仔池较近的地方设置调温池,白仔培育阶段日换水量达100%,换水时一定要注意温差波动,可先在调温池内调整好温度后再加入到白仔池中,以免造成鳗苗应激。

红虫池:冲洗干净后,检查裂缝并填补,以免使用过程中夹在缝隙中的死虫一同被鳗苗食用,同时池子上面还应搭盖棚子(石棉瓦或黑薄膜等)以保证池内阴凉、挡雨,提高红虫成活率。

⑵增氧机

增氧机在空池消毒前装好,叶轮向内,有利于鳗苗从叶轮下游过而减少不必要的碰伤。每池增氧机安装方向要统一,视白仔池的大小来确定台数及间距,以打出的水流能把鳗鱼排泄物带到中间排污箱为准。电机机油不得添加太多,以防漏油影响摄食。

⑶锅炉及管道

因花鳗鲡白仔培育阶段需长期保持高水温,因此鳗场锅炉显得极为重要,投苗前需对锅炉及其管道设备进行调试和整修。锅炉烧煮、冷却后,打开入孔及观察孔,清理干净炉胆内的污垢,再用水泵清洗干净炉胆内的渣滓,之后锁好入孔和观察孔待用。加温管道及加气阀门要检查是否有破损、漏气,若有则需重新焊接好,排干净里面脏物。出气口管道那端要先用网布包裹,并外加一层铁丝网固定,以免烫伤鳗苗。

白仔培育

⑴苗种选择和放养

优质花鳗苗规格整齐,体格健壮,活力良好,轻轻搅动呈顶水之势,入池后能很快集群环游,体长4-6厘米,体表具黑色素。花鳗苗规格较小,每千克7000-8000尾。

投苗前用粗盐将池水盐度调至7‰左右,水深35厘米,水温为棚内自然水温。入池前,先将白仔苗连同包装袋一起放入池内(此时关闭增氧机),等袋内外温差在2℃-3℃时(约30分钟)再放苗入池,随后打开增氧机(提前将增氧机反转,叶片以刚刚接触水为准)。综合近年来花鳗白仔培育效果看,其放养密度以500-700尾/平方米为宜。

⑵升温训食

白仔入池24小时后开始升温,前2天每天增加2℃,后面升温速度可适量加快,每6小时升高1℃,最后水温稳定在30-32℃。白仔入池48小时后缓慢退盐,日换水量30%左右,3-4天将盐分完全褪去。水温升至28℃时可泼洒红虫训食,喂料前10分钟打开电灯,投喂时先关闭增氧机,前7天将红虫绞碎后全池泼洒,第8天则直接投喂全虫,并逐步缩小泼洒范围,将鳗苗引诱到饲料台周围。首餐红虫投喂量一般为鳗鱼总体重的15%,在红虫泼浆后0.5-1小时内,观察鳗苗的饱食率并做纪录以便及时调整投饵率(肝下红点越多,饱食率越高)。

⑶红虫处理

将刚买进的红虫放入红虫池暂养,微流水不断冲刷并时常翻动洗污,再经过筛绢布(30-40目)爬活(2-3遍),取爬活后的红虫收集滤干后,放在盛有5‰食盐的大桶中浸泡20-25分钟,保持充气并不断搅拌以防红虫窒息死亡,之后用清水冲洗干净,滤干称重待用。投喂之前在红虫中添加红虫宝(2-3克/千克红虫)或鳗康素(2-3克/千克红虫),浸泡5-10分钟后即可投喂,浸泡时间不宜过长以免红虫死亡。红虫处理时应注意:①虫体辨别。体色呈粉红色、鲜活聚集成团无脏物、无母虫的细小红虫说明是好虫,用手抓起红虫若软绵绵的散开说明红虫已经缺氧,应采取增氧措施(加大水流量、充气等);若虫体泛白且手抓时易从手上流散掉,说明红虫已经死亡,此类红虫不能用于鳗苗投喂。②漂洗水温。如果洗红虫的水温较低(<13℃),红虫不易爬活,而且很难将体内的脏物吐干净,鳗苗摄食后极易患“肠炎”或“爱德华氏病”,因此漂洗红虫的水温不能低于13℃。

⑷日常管理

红虫一般投喂2餐/天,时间可定于5:00、17:00,每餐投喂时间控制在30分钟左右。首餐红虫投喂量一般为鳗鱼总体重的15%,以后日投喂量按照鱼体总重的1%增加,最终将日投饵率控制在30%左右。红虫绞碎后全池泼洒,四周鳗苗集中的地方多泼,中间排污口附近可适量少泼,因花鳗白仔体格小,相对于其他鳗鱼种类的白仔而言,其红虫绞碎及泼浆时间要稍长些,一般前3天每餐红虫绞碎3遍后投喂,第4-5天绞碎2遍投喂,第6-7天绞碎1遍再投喂,之后则直接投喂全虫,前10天全池泼洒,后面慢慢缩小泼洒范围,直至收缩到料台附近。白仔培育阶段红虫一般投喂60-70天左右(条件允许的话可延长红虫投喂天数),此时花鳗规格一般在400-500尾/千克左右,可转投白仔料,在转料过程中,应逐步调整红虫与白仔料的配合比例,转料速度不宜太快,否则,易导致鳗鱼咬食或不摄食。同时为了减少三类苗的比例,转料后可适当补加红虫投喂。白仔料投喂7天左右即可转池选别。

白仔培育阶段水温保持在30-32℃,每日换水2次,日换水量达100%,换水时要注意温差,应将温差控制在±1℃以内。在养殖初期,水深一般为35厘米,后期根据养殖时间、规格及密度不断提高水位,最后升至70厘米左右。花鳗消化能力弱,摄食量少,白仔阶段红虫日投喂量应控制在30%左右。每次投喂完料2小时后下池排污,排污时动作应缓慢轻柔,一般采用虹吸法吸除粪便及残饵,不宜使用排污刷。定期测量水质,经常调节水质。

二、成鱼养殖

水质调节

花鳗鲡对水质要求较高。养殖前应对池塘进行消毒,一般采用生石灰消毒,每667平方米池塘使用150-250千克左右的生石灰为宜,同时还能提高池塘水的pH值,如果pH值达到11以上,还能对水中的野杂鱼类、昆虫等进行清除,并且改善池底土质的酸性。消毒后将池塘水静置15-20天,待其pH值保持在8-9之间则可以进行试养,试养时一般采用其他鱼类,待石灰毒性消失,试养没有问题后放入花鳗鲡。

养殖过程中应保持水质清透、嫩绿,并保证水体中有适量的蓝绿藻,藻类可以起到遮阴、增氧和稳定水质的作用。如果水中藻类较少,会使水体变得清瘦,从而对花鳗鲡的摄食以及生长产生影响,因此在养殖中可以采用引种或者施肥的方法,促进水中藻类的繁殖。另外,要定期进行巡视,如果发现水中有浮游动物,应及时对其进行处理,防止对水质造成污染,影响花鳗鲡生长。对于浮游动物可以采用克虫b1型制剂进行杀死,沿着池边2米左右的范围进行泼洒,对水中的浮游动物进行控制,确保水中的藻类充足。另外,还要对水质的溶氧、氨氮、亚硝酸盐、pH值等进行检测,一旦发现问题要及时处理,如发现水中的溶氧度较低,则应该增加增氧机台数,并且延长增氧机的开机时间,确保水中的氧气浓度满足要求。

投喂管理

水质的环境会对花鳗鲡的摄食情况产生影响,其中水温的影响较为严重。如早晚温差较大,会影响花鳗鲡的摄食量,一般池内温度早晚温差应该控制在3℃以内。如果每天的温差超过4℃,则会导致花鳗鲡摄食较少,此时尽量减少投喂量,减少30%-50%为宜。在养殖过程中必须加强对温差变化时的温度控制,如在春夏交替时可以晚拉掉保温棚,在秋冬交替之时可以提前盖好保温棚,避免季节变化时温差太大对花鳗鲡的摄食量产生影响。为保证花鳗鲡食量,一般根据池内的水温控制投喂量,如当池内的温度在24-29℃之间,投食量为2.5-3%,当水温超过30℃时,应该相应减少投喂量,下降到2.2-2.6%为宜。

另外,随着花鳗鲡不断长大,其投喂量应相应增加。在白苗期时白仔料的投喂量应为鳗体重的5-6%,当生长一段时间转入黑仔阶段后,投饵率应下降到5-3.5%之间。花鳗鲡的摄食量与水质也有密切关系,在养殖过程中一般换水量不能太大,水质变化太大会导致花鳗鲡的摄食量严重下降,甚至产生不摄食的现象。水中的氨氮、亚硝酸氮等物质不能超标,有害物质超标会导致花鳗鲡机体本身送氧失常,因此导致花鳗鲡摄食不规律。

养殖方式

在我国花鳗鲡最常用的养殖方式是露天静水养殖,一般花鳗鲡养殖场的规模适合控制在3.33公顷以内,养殖过程中应对各种基础设施进行完善,如池塘、注水系统、附属设施等,并且尽量利用自然水源进行养殖。养殖过程中为保持水质的清洁,应进行适度换水,每次换水量保持在池水的1/10-1/7,为改善水质,则一般依靠浮游蓝藻、水车、增氧机,确保水中的氧气满足需求。这种养殖方式成本较低,建造池子时不需要耗费太多时间,而且使用设备进行增氧,耗电较少,但是总体产量较低,一般每667平方米产量为1000-2000千克。

在养殖中要对花鳗鲡池塘进行分类,一般可以分为4类,成鳗池的面积最大,一般一级池主要用于幼年花鳗鲡引食训练。

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