1、育苗环境条件
育苗池规格：4米×7米×1.5米，气石1个/平方米，进排水方便，水质清新。受精卵孵化密度为1.018～1.022千克/立方米。仔鱼培育水温20～23℃，稚鱼培育水温21～26℃，为保证育苗水温的正常，育苗后期遮阳、通风或流水确保水温不超过26℃。根据育苗池单胞藻浓度，通过遮阳网控制光照强度在1000～8000勒克斯。
2、养殖管理
饵料系列与投喂：根据仔稚鱼不同发育阶段对饵料营养及适口性的要求，采用不同饵料品种配合交叉投喂.轮虫、桡足类由室外土池培养，轮虫在投喂前经2小时～8小时小球藻藻液强化培养。早期仔鱼日投喂2次，后逐渐增加到3次～5次，视鱼苗的生长情况及时调整饵料品种和数量。
日常管理：仔鱼孵出后日换水1/6～1/5，仔鱼开口后日换水1/4～1/2，到鱼苗后期日换水量至100%以上。仔鱼开口后第2天开始吸污，早期隔天1次；随稚鱼的摄食量的增加，每天吸污1次，采用虹吸法吸污，尽量避免对鱼的干扰。培育期间水质调节至关重要，育苗池中添加小球藻以供轮虫摄食，并保持水质稳定。
