开口鲨并不是我们印象中典型的鲨鱼的模样，它长得与鳝鱼极像，以致它经常被误认为是鳝鱼。唯一能够看出它是鲨鱼的典型标志就是那六条鳃裂——通常被认为是海洋生物中地狱天使的标志。更怪异的是这种海洋生物的起死回生。
它们一度被认为已经灭绝了，有它们的化石可以作为证据。然而2007年，有人在沙滩上亲眼见到一条被冲上岸的活生生的开口鲨。
鲨鱼分类
鲨鱼属于：脊索动物门，脊椎动物亚门，软骨鱼纲，板鳃亚纲，侧孔总目 。根据1971年的拉斯分类系统，向下分为：六鳃鲨目 鼠鲨目 虎鲨目 真鲨目 角鲨目 锯鲨目 扁鲨目 皱鳃鲨目 8个目
六鳃鲨目 扁头哈那鲨。有6个或7个鳃裂。
鼠鲨目 鲭鲨。包括大白鲨和灰鲭鲨等有名的鲨鱼。
虎鲨目 牛头鲨，包含一个单独的属，包括角鲨。
真鲨目 睡鲨。是最复杂的群，包括虎鲨、双髻鲨和黑鳍礁鲨。
角鲨目 星鲨。包括星鲨，花斑鲨和模拉里乌鲨。
锯鲨目 锯鲨。该目所有鲨鱼都有独特的锯形嘴。
扁鲨目 日本扁鲨。该目的所有鲨鱼都具有独特的扁平身体形状。
皱鳃鲨目 上下颌同形。鼻孔在侧腹面。眼无瞬膜，有喷水孔。
