德国镜鲤是从原西德引进的品种,经过黑龙江水产研究所20多年的系统选育,已选育出适于我国大部分地区养殖的德国镜鲤选育系。选育系最显著的特点是比原种在抗寒、抗病等方面有很大的提高。北方地区也叫“三花鲤鱼”“三道鳞”。
1、形态特征
德国镜鲤体形较粗壮,侧扁,头后背部隆起,头较小,眼较大,体表鳞片较大,沿边缘排列,背鳍前端至头部有1行完整的鳞片,背鳍两侧各有1行相对称的连续完整鳞片,各鳍基部均有鳞,个别的个体在侧线上见有少数鳞片。侧线大多较平直、不分枝,个别个体的侧线末端有较短的分枝。体色随栖息环境不同而有所变异,通常背部棕褐色,体侧和腹部浅黄色。德国镜鲤性成熟年龄雌鱼3~4龄,雄鱼2~3龄。繁殖水温17~25℃,最适水温19~22℃。
体侧偏,头后背部隆起,头较小,背较高。口亚下位,呈马蹄形,
上颌包着下颌,吻圆钝,能伸缩。口须2对。
•体表鳞片较大,镜状,背鳍前端至头部有一行完整的鳞片,背鳍两侧各有一行相对称的连续完整鳞片,各鳍基部均有鳞,个别的个体在侧线上见有少数小鳞片。
侧线大多较平直,不分枝,个别个体的侧线末端有较短的分枝。体色随栖息水体不同而有变化,通常背部棕褐色,体侧浅黄色。
德国镜鲤的生长温度为15~30℃,最适生长温度为23~29℃。不喜欢过肥的水质,要求水中溶解氧6mg/L以上,PH值7~8左右。
较耐寒,可以在1~3℃的水体中安全渡过150d左右的越冬期。饲养期间,喜欢在浅水池边生活。比一般鲤鱼,容易捕捞。温水性底层杂食性鱼类。
德国镜鲤是80年代我国从德国引进的一个鲤鱼优良品种,经过10多年的选育,德国镜鲤现已成为我省主要的鲤鱼养殖品种之一。
德国镜鲤具有生长快、食性杂、耐低温、适应环境能力强、易饲养、起捕率高等特点,其生长速度比普通鲤鱼快20—30%。德国镜鲤的肉质优于普通鲤鱼,很受消费者欢迎,市场售价高于普通鲤鱼。
2、优势特点
德国镜鲤鳞片少、生长速度快、含肉率高、肉质好,已被全国水产良种审定委员会审定为适合在我国推广的水产优良养殖品种。在合理的放养密度和较优的饲养条件下,德国镜鲤生长速度非常快,在黑龙江地区(生产期120天)当年可育成规格达150克的鱼种,2龄商品鱼规格可达1公斤以上。饲养成活率达98%左右,越冬成熟率达96%。在德国镜鲤的养殖密度与其它鲤鱼的养殖密度相同的条件下,德国镜鲤的生长速度超过其它鲤鱼的生长速度。